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Blauer Spätburgunder QbA „S”

Der Einstieg in die Top-Klasse

In den Keller kommt ausschließlich topgesundes, handverlesenes Lesegut, das lange auf der Maische gärt. Zwei bis drei Wochen kann es dauern, bis neben den Extrakten für die sortentypische Frucht auch genügend Tannine für den Körper, das Gerüst des Weines, aus den Beeren in den Most geflossen sind.

So ausgerüstet, kann sich der jugendliche Most mit den neuen Eichenholzfässern messen. Bis zu 20 Monate bleiben die Top-Spätburgunder im Fass. Stets umsorgt, betreut und immer wieder probiert, um den anfänglichen Kampf zwischen Frucht und Holz in unendliche Harmonie münden zu lassen. Die Philosophie des Weinguts ist klar:

Die Arbeit bestimmt das Ergebnis

Der Spätburgunder „S” ist der Einstieg in die Top-Klasse der Seeger´schen Spätburgunder: Kraftvoll, rubinfarbig, mit viel Saft und Körper. Duft nach dunklen Beeren und Gewürznelken, nach Zimt und ein wenig Röstaromen. Fülle und Struktur!

Blauer Spätburgunder QbA „S”
  • Kategorie Rotwein
  • BAusbau Barrique
  • Boden Lößlehm und Muschelkalk
  • Klassifikation VDP - Erste Lage
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Trinktemperatur 16-18°

Schon genossen?

Wenn Sie Interesse an diesem Wein haben, freuen wir uns über eine kurze Anfrage. Oder besuchen Sie uns doch in unserer Vinothek.

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