Magnum Flaschen
Weitere Großflaschen (z.B. Doppelmagnum 3l) erhalten Sie gern auf Anfrage
Weißweine
Feines Holztoasting, dann reife gelbe Früchte, Quitte. Tolles harmonisches Mundgefühl, viel Grip, vielschichtige Eleganz und Cremigkeit.
Alc. 13,5%
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Schwarze Johannisbeere, Ananas, Holunderblüte und Stachelbeere, im Hintergrund etwas vanilliges Holz. Am Gaumen mineralischer Grip und viel Druck.
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Weißer Weinbergspfirsich mit Williamsbirne, dazu elegantes neues Holz. Dann im Mund die Attacke und feinste mineralische Länge mit viel Druck.
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Reife Honigmelone mit Karamell und Schokolade. Dazu perfekt abgestimmter Neuholzanteil, etwas Vanille und Rauchigkeit. Abgang sehr lang, präzise Säurestruktur und grossartiger Schmelz.
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Cuvée aus Chardonnay, Grau-und Weißburgunder sowie Auxerrois. In der ersten Attacke mit Melone, etwas Aprikose und Williamsbirne. Dann Vanille und feines Karamell. Am Gaumen geht es spannend und harmonisch weiter.
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Cassis mit Maracuja, reife Ananas: Exotik pur. Dazu im Mund druckvolle Mineralität – würzig und extrem lang.
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Rotweine
Fast wildlachsrot durch das sog, Saigneéverfahren – über Nacht auf den Beerenhäuten unserer Blaufränkisch und Spätburgundertrauben – wird diese tolle Farbe extrahiert. Intensiver Himbeer-und Erdbeerduft, im Mund frisch und tänzelnd.
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Feinste Karamell-und Nougataromatik. Dazu gesellt sich rauchige Vanille durch den Ausbau im neuen französischen Piéce (228l). Rote und schwarze Früchte, vor allem Kirsche. Mineralität mit Muschelkalklänge – zupackend und doch elegant.
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Dunkle Waldbeeren, Holunderbeere, dazu Rauch und Schokolade. Im Mund eine tolle Gerbstoffdichte und seidige Eleganz.
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Rote und schwarze Früchte, dabei etwas Kirsche. Dazu schokoladige Vanille mit Karamell. Im Mund fest, perfektes Holz dabei rund und harmonisch mit fast ewigem Abgang.
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Cuvée aus Spätburgunder, Blaufränkisch und Schwarzriesling. In der ersten Attacke von allen Dreien etwas mit Schokolade und feinem Toast, Vanille, schwarze und rote Beeren im Mund. Eine seidige Eleganz mit unglaublicher Länge und toller Gerbstoffqualität. Dieser Wein ist der Großmutter Anna gewidmet!
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Schwarze Beeren, Johannisbeere und Barriquefassreifung verschmelzen zu komplexer Aromenfülle. Im Mund dicht, reife Gerbstoffe, tolle Konzentration und dennoch elegant.
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Dunkle Früchte, schwarze Johannisbeere und reife Holunderbeeren. Reintönige Frische und Eleganz mit angenehmem, aber höchst anspruchsvollem Trinkfluss. Faszinierende Mineralität geprägt von Muschelkalk.
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ADRESSE: Weingut SEEGER & SEEGER PLUS | Rohrbacher Straße 101 | 69181 Leimen/ Heidelberg | Telefon Weingut & Vinothek: 06224-72178 |
WEINGUT & VINOTHEK: Montag – Mittwoch nur nach Absprache | Donnerstag + Freitag 15.00 – 18.00 Uhr | Samstag: 10.00 – 14.00 Uhr
Wir freuen uns über Ihren Besuch!
WEINSTUBE JÄGERLUST:
Die Weinstube Jägerlust ist dauerhaft geschlossen! Nach Vorbestellung ist Take away von Speisen Dienstag-Freitag möglich. Bitte unbedingt vorher unter 06224-77207 informieren.
